Patlıcan Pizza Tarifi

Patlıcan Pizza Tarifi

Açıklama:

Hem pizza hem de patlıcan sevenler için lezzet buluşması: Patlıcan Pizza! Özellikle hafif ve besleyici yemek arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek olan bu tarifimiz, Berrak’ın kaliteli ürünleriyle bir adım daha öne çıkıyor.

Mevsimin taze malzemeleriyle hazırlanan ve Berrak’ın benzersiz ürünleriyle zenginleştirdiğimiz bu özel pizza, her lokmasında hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Afiyet olsun.

Malzemeler:

• 2 adet bostan patlıcanı

• 1 su bardağı beyaz peynir veya kaşar peyniri

• 1 çay bardağı Berrak Domates Bazlı Sos

• 4 yemek kaşığı Berrak Sızma Zeytinyağı

• 8-9 adet Berrak Biberli Yeşil Zeytin

• Süslemek için birkaç yaprak fesleğen

• Karabiber

• Tuz

Yapılışı:

• 1.

  Patlıcanları halka halka dilimleyip fırın tepsisine dizin.

• 2.

  Üzerine Berrak Sızma Zeytinyağı sürüp tuz ve karabiber serpin.

• 3.

  200 derecede hafif kızarana kadar pişirin.

• 4.

  Fırından çıkardığınız patlıcanların üzerine bir kaşık yardımıyla Berrak Domates Bazlı Sos’u sürün.

• 5.

  Sosun üzerine peynir serptikten sonra, halka halka doğradığınız Berrak Biberli Yeşil Zeytin’leri de en üst katmana dizin.

• 6.

  Birkaç dakika daha fırınladıktan sonra çıkarıp, üzerini fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis edin.